Algunos trucos utiles de la abuela para usted:

• Aplaste el extremo de los tallos de las rosas y añada al agua del jarro una aspirina y un poco de azúcar. Le duraran más.

• Si el azúcar se ha apelmazado, ponga un paño apenas húmedo sobre la boca del azucarero y déjelo así durante un rato.

• Los bizcochos se conservan tiernos en una caja metálica si pone también un par de terrones de azúcar.

• Larga vida para las medias. Lavelas antes de estrenarlas y añada una cucharadita de azúcar a la ultima agua de aclarado.

• El tul queda mejor si, al lavarlo, añade al agua del aclarado un poco de azúcar.

• Añada un pellizco de azúcar al agua en que cuece las espinacas para darles un toque especial.

• Para preparar el caramelo observe la proporción de cinco terrones de azúcar por una cucharadita de café de agua.

• Si el azúcar morena que guarda en la despensa se ha convertido en un bloque de piedra, abra el paquete, introduce una rebanada de pan molde y vuélvalo a cerrar bien. En un par de horas el azúcar estará suelto. Si lo necesitaras con urgencia y no pudieras esperar, toma un rallador y ralla la cantidad necesaria.

• Para que no falte nunca en casa cuando vayas a preparar el pastel, echa en un bote de cristal conteniendo 2 libras de azúcar, una vaina de vainilla y dejela dentro.

• Alivia las agujetas ingiriendo de 50 a 100 gramos de azúcar y salivando bien.

• Un molino de café convertirá instantáneamente el azúcar cristalizando en azúcar lustre.

• El sabor desagradable de la cebolla desaparece si se bebe un vaso de leche azucarada caliente.

• Un poco de azúcar en el agua del florero hará que los capullos de tus claveles se abran antes.